今回は、蕎麦打ちの愛好会の皆様にご協力いただき本格的な「手打ち蕎麦」を振舞っていただきました!
蕎麦は「ひきたて」」「打ちたて」「茹でたて」が大切とのことで、
そば粉は前日に引いたものを持参されるなど、ビックリするような本格的なものでした!
利用者様やスタッフもビックリするような本格的なお蕎麦で、最高の思い出となりました。
早速、第二回を企画して頂いておりますので、皆さまお楽しみに!